Ingrediënten

Vetten

Zwarte zaadjes bevatten gezonde vetten, waaronder onverzadigde vetzuren zoals omega-3 en omega-6 vetzuren.

 

Eiwitten

Ze bevatten eiwitten, wat essentieel is voor de opbouw en reparatie van lichaamsweefsels.

 

Koolhydraten

Zwarte zaadjes bevatten koolhydraten, die een bron van energie zijn.

 

Vezels

Vezels dragen bij aan een gezonde spijsvertering en kunnen helpen bij het handhaven van een gezond cholesterolgehalte.

 

Vitaminen

Zwarte zaadjes bevatten verschillende vitaminen, waaronder vitamine A, vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacine), vitamine B6 (pyridoxine), vitamine C, en vitamine E.

 

Mineralen

Ze bevatten mineralen zoals ijzer, koper, fosfor, zink, magnesium, mangaan, en selenium.

 

Fytosterolen

Deze verbindingen hebben structurele overeenkomsten met cholesterol en kunnen helpen het cholesterolgehalte in het bloed te reguleren.

 

Essentiële oliën

Zwarte zaadjes bevatten vluchtige oliën, waaronder thymoquinone, dat wordt beschouwd als een belangrijke bioactieve stof met potentiële gezondheidsvoordelen.

 

Vitamine A

Belangrijk voor de gezondheid van de ogen, de huid en het immuunsysteem.

 

Vitamine B1 (Thiamine)

Noodzakelijk voor de omzetting van voedsel in energie en het onderhoud van een gezond zenuwstelsel.

 

Vitamine B2 (Riboflavine)

Essentieel voor de energieproductie en de gezondheid van de huid.

 

Vitamine B3 (Niacine)

Speelt een rol bij de omzetting van voedsel in energie en is belangrijk voor een gezonde huid, zenuwstelsel en spijsvertering.

 

Vitamine B6 (Pyridoxine)

Belangrijk voor de vorming van rode bloedcellen, de hersenontwikkeling en het immuunsysteem.

 

Vitamine C

Een antioxidant die helpt bij het bestrijden van vrije radicalen, ondersteunt het immuunsysteem en bevordert de opname van ijzer uit plantaardige voedingsmiddelen.

 

Vitamine E

Een krachtige antioxidant die cellen beschermt tegen schade.

 

Foliumzuur (Vitamine B9)

Essentieel voor de vorming van DNA en rode bloedcellen, vooral belangrijk tijdens zwangerschap.

 

IJzer

Belangrijk voor de vorming van rode bloedcellen en het transport van zuurstof door het lichaam.

 

Koper

Speelt een rol bij de vorming van rode bloedcellen, het onderhoud van gezonde botten en het functioneren van het zenuwstelsel.

 

Fosfor

Essentieel voor de gezondheid van botten en tanden, evenals voor de energieproductie in cellen.

 

Zink

Belangrijk voor het immuunsysteem, de wondgenezing, en de vorming van DNA.

 

Magnesium

Noodzakelijk voor de spier- en zenuwfunctie, de regulering van de bloedsuikerspiegel en de vorming van botten en tanden.

 

Mangaan

Speelt een rol bij de vorming van botten, bloedstolling en de stofwisseling van aminozuren, cholesterol en koolhydraten.

 

Selenium

Een antioxidant dat de cellen beschermt tegen schade, belangrijk voor een gezond immuunsysteem.

 

 - Honing en zwarte zaad (Nigella sativa) worden beide al eeuwenlang gewaardeerd vanwege hun potentiële gezondheidsvoordelen. Hier zijn enkele van de veronderstelde voordelen van honing en zwarte zaad:

 

Honing:

 

Natuurlijke energiebron

Honing bevat natuurlijke suikers, waaronder glucose en fructose, wat een snelle bron van energie kan bieden.

 

Antioxidanten eigenschappen

Honing bevat antioxidanten die kunnen helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen en het verminderen van oxidatieve stress.

 

Antibacteriële en antimicrobiële werking

Honing heeft natuurlijke antibacteriële eigenschappen, wat het gebruik ervan in wondverzorging kan ondersteunen.

 

Huidverzorging

Honing kan worden toegepast op de huid vanwege zijn hydraterende en antibacteriële eigenschappen.

 

Verlichting bij allergieën

Lokaal geproduceerde honing kan mogelijk helpen bij het verminderen van allergieën door blootstelling aan kleine hoeveelheden pollen.

 

*Raadpleeg een gezondheidsprofessional als je vragen hebt over de geschiktheid van dit supplement voor jouw specifieke situatie.

 

- Het ingrediënt "citroenzuur" (citric acid in het Engels) wordt vaak toegevoegd aan gummies en andere voedingsmiddelen om een zure smaak te geven. Het heeft verschillende functies:

 

Smaakversterker

Citroenzuur voegt een zure smaak toe, wat kan helpen bij het balanceren van de zoetheid van suiker in gummies.

 

Conserveermiddel

Het kan fungeren als een conserveermiddel en helpen bij het verlengen van de houdbaarheid van het product.

 

Gelering

Bij de productie van gummies kan citroenzuur ook een rol spelen bij het regelen van de geleringsreactie, waardoor de consistentie van de gummies wordt beïnvloed. Het is een veelvoorkomend ingrediënt in gummies, inclusief die met zwarte zaadolie.

 

Pectine is een natuurlijk voorkomende stof die vaak wordt gebruikt als geleermiddel in gummies en andere voedingsmiddelen. Hier zijn enkele belangrijke aspecten met betrekking tot pectine in gummies:

 

Geleermiddel

Pectine heeft de eigenschap om op te zwellen en een gelachtige consistentie te vormen wanneer het wordt gemengd met suiker en verwarmd. Dit maakt het nuttig als geleermiddel bij de productie van gummies.

 

Vegetarisch/Veganistisch Alternatief

Pectine is afgeleid van fruit, zoals appels of citrusvruchten, en wordt vaak gebruikt als een plantaardig alternatief voor gelatine, wat van dierlijke oorsprong is. Hierdoor kunnen gummies met pectine geschikt zijn voor vegetariërs en veganisten.

 

Textuur en Consistentie

Pectine draagt bij aan de textuur en consistentie van gummies. Het beïnvloedt hoe stevig of zacht de gummies zijn.

 

Natuurlijke Bron

Pectine komt van nature voor in veel vruchten en groenten, vooral in de schillen en zaden. Het wordt ook vaak gebruikt bij de bereiding van jam en gelei.

 

Geschikt voor Gummieproductie

Fabrikanten van gummies kunnen pectine kiezen vanwege zijn gelvormende eigenschappen en het vermogen om een aantrekkelijke textuur te creëren zonder het gebruik van gelatine.

 

Kokosolie staat bekend om zijn natuurlijke glans en kan worden gebruikt om gummies een glanzende buitenlaag te geven. Dit kan esthetisch aantrekkelijk zijn en een aantrekkelijke presentatie van het product bieden.

 

Voedingswaarde

Kokosolie bevat gezonde vetten en heeft enkele voordelen voor de gezondheid. Het kan een aanvullende voedingswaarde bieden aan de gummies, hoewel de hoeveelheid per portie meestal klein is.

 

Stevigheid bij Kamertemperatuur

Kokosolie heeft de neiging om bij lagere temperaturen te stollen, dus het kan de gummies helpen om bij kamertemperatuur een bepaalde stevigheid te behouden.

 

Compatibiliteit met Andere Ingrediënten

Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat kokosolie goed samengaat met andere ingrediënten in de gummieformule en dat het gewenste resultaat oplevert zonder de textuur of smaak negatief te beïnvloeden.